黒胡麻餡入り白玉（湯本香樹美「岸辺の旅」）

　本自体は最後まで読みとおせなかったのだが、冒頭主人公が作る黒胡麻餡入り白玉がどうっしても食べたくなって作ってみた。白玉って扱いが難しいなー。しかし、思っていたより簡単にできた。中の黒胡麻餡も、お店で食べるのに近い感じ。
　レシピはこちらを参考にした。生姜が効いていて、風邪によさそう。