「錆びないスキレット」「憂さ晴らしのピストゥ」「ブーランジュリーのメロンパン」「マドモワゼル・ブイヤベースにご用心」「氷姫」「天空の泉」「ヴァン・ショーをあなたに」
後半の三舟さんの修業時代の3話もなかなか良かった。とろけるような食感のオムレツと、アルコールをとばしたミリアムおばあちゃんのヴァン・ショーは私もいただいてみたいなあ。「食べる」ことは「しあわせ」につながる…つなげられるのが料理人だと知っているから、三舟さんは南野君にああいうことを言ったんだろうなあ。
「ブランでいちばんうまいのは、メロンパンとロールパンだよ」
