なべ、包丁、フライパン…

なべ、包丁、フライパン…―スマートな台所道具選び

　洋服のブランドには食指が動かないけれど、台所道具はブランドものに惹かれます。悩ましいのは、厳選した必要最低限の道具を長く使う、という理想と、選んだり買ったりする楽しみは両立しないということです。
　フライパン１、なべ大中小各１、ざる中１、取っ手付きざるボウル１セット、ボウル大中小各１、包丁２，ペティナイフ１、パン切り包丁１、泡立て器２、おたま２、木製へら１、シリコンへら１、菜箸１、計量カップ１、枡１、計量スプーン大中小各１、キッチンばさみ１、茶こし１、すり鉢とすりこぎ１セット、おろし金１、まな板１、缶切り１…ああ、必要なものはみんなそろってる。卵焼きなべが欲しいかな。あと、計量スプーンは是非バラ売りして欲しい。